S trvajúcou popularitou Ozempicu a podobných prípravkov potláčajúcich chuť do jedla sa z potravín stal skvelý marketingový prostriedok. Neveríte? Presvedčte sa sami. Stačí otvoriť Instagram alebo TikTok, kde na vás z každého druhého príspevku vykukuje maslový croissant, miska plná šťavnatých jahôd alebo dokonale roztečené maslo. Prečo sa z jedla odrazu stalo niečo, k čomu aspirujeme?
Súčasná posadnutosť jedlom v marketingu vypovedá o oveľa hlbšej premene spoločnosti. S narastajúcou skupinou ľudí užívajúcich takzvané GLP-1 lieky, ako je napríklad Ozempic alebo Mounjaro, sa vzťah k potravinám dramaticky mení. Stávajú sa tak akýmsi luxusným objektom túžby. Čím menej teda jeme, tým viac sa na jedlo pozeráme.
Marketing luxusných aj beauty značiek sa v posledných dvoch rokoch výrazne posunul od klasických produktových fotografií k takzvanému food stylingu. Podľa The Business of Fashion využívajú kozmetické značky jedlo ako najsilnejší spôsob, ako vyvolať emócie, spomienky a zmyslový zážitok, ktorý pouhá fotka produktu nedokáže sprostredkovať.
Zdroj: Rhode, Jacquemus
Krém položený na tanieri vedľa broskýň alebo lesklý lip tint pripomínajúci jahodový džem v divákovi aktivuje predstavu chuti, vône aj textúry. Je to jednoduché. Mozog si spája hodvábnu konzistenciu masla s jemnosťou krému a šťavnatosť ovocia s hydratáciou. Vo svete, kde je čoraz ťažšie prekvapiť, sa jedlo stalo univerzálnym jazykom, ktorému rozumie každý.
Rhode s prehľadom vedie. Jedlo v reklame je bezpečnou formou dopamínu
Asi žiadna značka túto estetiku nezvládla lepšie než Rhode od Hailey Bieber. Jej kampane pripomínajú skôr food editoriály, ktoré pracujú so zmyslovým marketingom a snažia sa, aby si zákazník dokázal produkt doslova predstaviť na jazyku. Textúra, vôňa aj vzhľad vytvárajú ilúziu pôžitku, hoci v skutočnosti o jedlo nejde. Rhode tým nastavuje nový vizuálny štandard, ktorý rýchlo prevzali podobné brandy, ako je e.l.f. Cosmetics, Glossier a ďalšie.
Zobrazit příspěvek na Instagramu
Užívatelia liekov GLP-1 zažívajú zmenu vzťahu k jedlu, ktoré prestáva byť zdrojom potešenia a odmeny, čo vedie k zníženej chuti do jedla a nezáujmu o alkohol. Fyzický pôžitok z jedenia sa vytráca, pričom marketing nahrádza skutočnú konzumáciu vizuálnymi podnetmi, kde kozmetické produkty pripomínajúce jedlo fungujú ako bezpečná forma dopamínu.
Zdroj: Rhode, Glossier
Diet culture v novom šate. Jedlo je pre zmenu aspiratívne, ale nekonzumuje sa
Fascinácia jedlom je pokračovaním takzvanej diet culture. Kým predtým boli médiá s hlavne ženskou cieľovou skupinou plné odporúčaní, čo nejesť, dnes sa v nich jedlo presunulo do estetickej roly. Neje sa, ale fotografuje. Neochutnáva sa, ale aranžuje.
@marketing.prose Is it skincare… or dessert? So @rhode skin which even won at #Coachella this year as the top beauty and skincare brand, isn’t just hydrating lips, it’s serving glazed donut fantasies. This is sensory marketing done right, as we are focusing on familiar and nostalgic feelings, not products. Textures like a patisserie and dopamine-fueled indulgence baked right into the brand. Why it works: Food = reward Reward = dopamine Dopamine = “Add to Cart” It’s mental anchoring 101, and Rhode’s dessert-coded campaigns make that $30 gloss feel like a treat. Key takeaway: In 2025, brands that feel like a treat will outsell those that just treat. Sell the feeling, not just the product. #yummymarketing #rhodebeauty #beautymarketing #sensorybranding #dopaminemarketing #marketingstrategy #productaesthetics #marketing #branding #marketingdigital #marketingtiktok #brandingtiktok ♬ original sound – marketing.prose
Preto módny dom Jacquemus fotografuje paradajky rovnako starostlivo ako kabelky a beauty značky venujú rovnakú pozornosť jahode ako novému séru. Možno aj vďaka tomu dnes jedlo funguje ako najúčinnejší symbol aspirácie. V čase optimalizácie tela, počítania bielkovín a liekov, ktoré tlmia hlad, už nie je luxusom nejesť. Luxusom je mať chuť.
Zdroje: Autorský článok
