Odvetvie wellness a kozmetiky zaznamenalo významné zmeny. Zdá sa, že živočíšna strava sa po rokoch vracia z exilu a nahrádza moderné rastlinné alternatívy. Je to vďaka nedávnej posadnutosti bielkovinami, ktorých sa používatelia sociálnych médií zrazu nevedia nabažiť. Preto sa na scénu opäť dostáva kravské mlieko a hovädzí loj.
Ak by sme mali uhádnuť slovo roka, bolo by ním 100 % proteín. V posledných mesiacoch sa dostal na vrchol trendov v oblasti wellness a beauty trendov. Len na sociálnej sieti TikTok si podľa WWD pripísal 158 miliónov priemerných týždenných zobrazení. Dôvodom je populárna diéta diktujúca vysoké množstvo bielkovín, sľubujúca viaceré výhody a zdravší životný štýl.
Proteín totiž už dávno nie je spájaný len s „gym bros“ a nárastom svalovej hmoty. Sľubuje rovnako reguláciu hladiny cukru v krvi, zachovanie integrity kostí alebo pevnejšie vlasy. Predovšetkým však ponúka silnejší pocit sýtosti, ktorý následne vedie k potlačeniu nadmernej chuti do jedla. Práve to je lákadlo mnohých, ktorí cítia, že je klasická kultúra diét už pasé, napriek tomu ale túžia po vysnívanom schudnutí.


Zdroj: Ascent, Ballerina Farm
Výhody príjmu vysokého množstva proteínu sú však všeobecne uznávané. Jeho správna a vyvážená konzumácia je tak braná rovnako samozrejme ako potreba dostatočnej hydratácie. Za novo získanú popularitu môže proteín vďačiť ženám, ktoré sa v poslednej dobe sústredia nielen na chudnutie, ale rovnako silový tréning. Vďaka nim sa dostal do hlavného prúdu a priniesol so sebou ďalšiu zmenu v oblasti wellness.
Spolu s ním rastie aj popularita živočíšnych produktov. Nahrádzajú doteraz módne rastlinné alternatívy spojené so všeobecne populárnym vegánskym životným štýlom. Je to spôsobené najmä tým, že takéto výrobky v sebe ukrývajú oveľa výhodnejší proteín, pretože obsahuje kompletný profil aminokyselín, ktoré sú ich stavebnými prvkami. Rastlinné alternatívy často nie sú tak ľahko stráviteľné, ale predovšetkým sú v porovnaní so živočíšnymi bielkovinami oveľa drahšie.
Proteín boom dominuje trendom. Dostal sa do sladkostí
Živočíšne zložky ovládli nielen svet wellness, ale aj beauty svet. Na trhu sa začínajú objavovať značky, ktoré moderným spôsobom propagujú výrobky obsahujúce napríklad hovädzí loj. Patrí medzi ne napríklad spoločnosť Primally Pure, ktorá používa loj, ktorý je súčasťou hovädzieho tuku, pre jeho maslovú konzistenciu. Nedávno tak vydala aj špeciálnu letnú SPF kolekciu, ktorej súčasťou je balzam na pery aj SPF stick.


Zdroj: Primally Pure
Na „proteínovom boome“ nie je nič zlé, ale tradične sa na ňom priživilo množstvo módnych značiek. Ponúkajú totiž najrôznejšie doplnky stravy, ktoré sľubujú extra obsah proteínu. Od sušienok cez popcorn až po sladké nápoje – bielkoviny dnes nájdete takmer vo všetkom. Podobné výrobky však klamú svojím údajne zdravým imidžom. Je však dôležité si uvedomiť, že stále ide o sladkosti, ktoré však môžu ľahko odviesť vašu pozornosť od potreby pokračovať v pestrej a vyváženej strave.
@thecarolinalifestyle…toto má 50G PROTEÍNOV!!! Takýto chutný spôsob, ako dosiahnuť svoje bielkovinové ciele – táto miska je vyvážená vlákninou, zdravými tukmi, bielkovinami a FLAVORRRR, som posadnutá ✨plný recept je na mojom subpack! #healthyrecipes #healthyinspo #easyrecipesathome #easymealideas #highprotein #dinnerinspo #dinnerideas #proteinpacked #proteinmeals #proteinrecipe #highproteinmeals ♬ Yacht Club – MusicBox
Zdroje: WWD, Bustle, Grazia, Instagram, TikTok